Obstbäume

Bienenhaltung und Obstbäume gehören einfach zusammen. Als Imker muss ich an nicht nur an die Bienen denken, sondern kann das nützliche mit dem angenehmen verbinden. 

Kirschen

Eine Süßkirsche bringt im Mai den faszinierenden Zauber des Frühlings in den Garten. Die Süßkirsche übernimmt dann die Funktion eines Ziergehölzes. Die Kirschfrucht selber ist Nahrung und Genuss. Die Kirsche ist ursprünglich ein Waldbaum und musste sich gegen andere Waldbäume durchsetzen, daher ist es nicht verwunderlich, das diese bis zu 15 m hoch werden kann, wenn sie als Hochstamm auf einen Sämling veredelt, im Garten Platz findet. Alternativ können jedoch auch andere Unterlagen verwendet werden, was zu kleinkronigen und niedrigen Bäumen führt.

Optimal ist es für den Fruchtertrag, wenn sich in einem Abstand von ca. 50 m ein Kirschbaum einer anderen Sorte befindet, da Kirschen einen guten Bestäubungspartner benötigen. Ist in nächster Nähe keiner vorhanden, dann auch in den vorhandenen Baum an einigen Ästen mit einer oder zwei Befruchtersorten gepfropft werden. Da im Garten in der Regel nicht gespritzt wird, sollten die Pflanzen nur gering anfällig für den Monilinia - Pilz sein.

Die Kirschbaum - Unterlagen

Sämling oder Vogelkirsche

Diese Unterlagen führen zu großen Obstbäumen. Die Erträge setzen oft erst nach 10 bis 15 Jahren, also sehr spät ein, da die Energie des Baumes in Wachstum und weniger in die Früchte geht. Die mögliche Baumhöhe beträgt bis zu 15 m und mehr.

Weinroot 13

Weinroot 13 ist eine mittel stark wachsende Unterlage, welche standfest ist und somit kein lebenslanges Gerüst benötigt. Die mögliche Baumhöhe beträgt 4 m bis 6 m.

Weinroot 154 

Weinroot 154 ist ebenfalls eine mittel stark wachsende Unterlage, aber schwächer als Weinroot 13. Weinroot 154 ist gleichfalls standfest ohne Pfahl, benötigt aber besseren Boden. Die mögliche Baumhöhe beträgt 4 m bis 5 m.

Gisela 5 und Weinroot 158

Beide Unterlagen besitzen nahezu die gleiche mittlere Wuchsstärke, haben einen frühen Ertragsbeginn, erzeugen guten Fruchtbehang und Fruchtqualitäten. In windgeschützten Lagen können diese auch noch ohne Pfahl angebaut werden. Die mögliche Baumhöhe beträgt 3,5 m bis 5 m.

Gisela 4, Weinroot 53 und Weinroot 72

Diese Unterlagen wachsen recht schwach, bedürfen eines Pfahles und besten Boden, sowie eine gute Wasserversorgung. Die Erträge an Kirschen auf diesen Unterlagen sind gut und setzen früh ein. Die mögliche Baumhöhe beträgt 2 m  bis 3 m.

Empfehlenswerte Süßkirschen

Prunus Kordia

Sehr große Süßkirsche, die sich hervorragend für den Tafelobstanbau im häuslichen Garten eignet. Das bodeauxrote, feste Fruchtfleisch ist von einer knackigen, relativ platzfesten Schale ummantelt. Der aufrecht wachsende Baum bildet eine gute Seitenverzweigung. Früh einsetzende, hohe Erträge. Pflückreife Ende Juli, 6. Kirschenwoche. Bester Befruchter Burlat. Idealer Wuchshöhe von 3 m, Durchmesser 1,50 m, hohe Erträge, da von 2. Standjahr an beste Ernteerträge

Die Sorte 'Kordia' gehört zu den selbststerilen Pflanzen und benötigt eine andere Süßkirschensorte in der Nähe, damit die Blüten bestäubt werden und sich die Früchte bilden. Befruchtersorten sind Heidegger, Weiße Herzkirsche, Hedelfinger, Schneiders Späte Knorpelkirsche, Sam. Die Sorten 'Sunburst', 'Summit', 'Schneiders Späte', 'Hedelfinger' und 'Stella' am besten.

 

Prunus Regina

Knorpelkirsche. Hoher, regelmäßiger Ertrag. Rasch wachsend. Späte Blüte. Früchte sind braunrot, fest, saftig-süß, robust. 7.- 8. Kirschwoche. Sie ist eine wertvolle, sehr platzfeste Sorte. Die Früchte sind sehr groß, rotbraun, aromatisch, das Fruchtfleisch ist fest und der Geschmack ist süß. Die Kirschwoche ist die 6. Woche (26.7. – 8.8.) und die 7. Woche (10.8. – 20.8.) . Die Pflanze bevorzugt nomalen, lockeren Gartenboden an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Mit ihrem kräftigen, kompakten Wuchs erreicht diese Pflanze eine Wuchsbreite von 250 – 350 cm und mit einer Wuchsgeschwindigkeit von 30 – 50 cm pro Jahr wird eine Wuchshöhe von 350 – 550 cm erreicht.
 

Prunus Sam

Mittelgroße, glänzend rotbraune, festfleischige, platzfeste Knorpelkirsche, die hohe Erträge bringt, aber leicht fault. Halb- und Hochstamm. 3. - 4. Kirschwoche. Verwendung: Konserve, Hausgarten, Erwerbsanbau. Befruchter: Hedelfinger, Schneiders Späte, Van, Meckenheimer. Eine neue, besonders platzfeste Sorte.
 

Prunus Summit

Wegen ihrer Fruchtgröße ist die Süßkirsche Summit eine der wichtigsten Süßkirschen-Neuzüchtungen aus Kanada. In einem robusten Klima gezüchtet, bietet die Sorte Summit überaus reiche Erträge, ideal für den kleinen Hausgarten, aber auch Streuobstwiesen. Bei gutem Boden erzielen Sie reiche Erträge, wobei die Kirschen groß und wunderbar saftig sind und ein würziges Kirscharoma besitzen. Wenn es stark regnet, platzen sie leicht auf.

Prunus Sunburst

Große Früchte, kerngesunde, hocharomatische Riesenfrüchte (12 g), große Ernte. Extra großer Fruchtgenuss. Außergewöhnlich attraktiv und kompaktwachsender, max. 3 m hoch wachsender Baum. Die Erträge setzten sehr früh ein, sind hoch und regelmäßig. Klimafest, gedeiht in jeder Lage. Das Fruchtfleisch ist mittelfest mit hohem Saftanteil. Selbstfruchtbar. 4. Kirschwoche.

Prunus Schneiders Späte Knorpel

Sehr groß, schwarzbraun, besonders wohlschmeckend und ertragreich. Bewährt zusammen mit Hedelfinger Riesenkirsche, die sich gegenseitig befruchten. Für Halb- oder Hochstamm, aber auch bei geeigneter Unterlage für niedrigere Bäume. Blüht später, deshalb geringere Gefahr für die Blüten. Der Baum ist starkwachsend und anspruchlos, außerordentlich große Einzelkirschen. Anfällig für Röteln und Aufplatzen der Früchte durch Regen. 5. Kirschwoche.

Prunus Karina

Eine reichtragende Knorpelkirsche mit dunkelroten, sehr großen Früchten, die einen süßen und aromatischen Geschmack haben. Die Kirschen sind nur gering platzanfällig, der Ertrag ist hoch und späteinsetzend. Selbstbefruchter.

Prunus Burlat

Früchte groß, rot, fest. Knorpelkirschen. Frucht ist süß, aromatisch, frühreifend, nicht wurmig. Trägt sehr früh und reich. Selbstfruchtbar. Auch für niedrigere Bäumchen. 2.- 3. Kirschwoche. Kaum Befall von Kirschfliegenlarven wegen der frühen Reife (Gefahr durch Vogelfraß). Sie ersetzt Kassins Frühe. Halbstamm, Hochstamm. Die beste Frühkirsche für den Garten. Die großen bis sehr großen und saftigen Früchte können sehr früh und in großen Mengen geerntet werden. Pflückreife Mitte Juni, 1. bis 2. Kirschenwoche. Bester Befruchter: Kordia.

Prunus Early Rivers

Kleiner Baum, breite Krone, schräg aufrecht stehende Zweige, bis zu 400 cm hoch. Blütezeit: April bis Mai, Frucht: Mittelgroß, rundlich, violettbraun, mittelfestes und dunkelrotes Fruchtfleisch, süßsäuerlich im Geschmack, bis zu 2 cm groß, Bevorzugt jedoch frische bis feuchte, durchlässige und nährstoffreiche Untergründe. Sie ist in England eine beliebte Süßkirschen-Sorte. Bei uns ist sie leider noch selten zu finden. Jedoch erweist sich diese Sorte als toller Fruchtbaum, der zwei- bis dreimal geerntet werden kann!

 

Prunus Große Späte Schwarze Knorpelkirsche

Große, glänzend-schwarze, saftige, festfleischige Frucht. Der Baum ist sehr reichtragend. Bei guten Standorten auch für windige Höhenlagen. Eine der besten Süßkirschensorten, die auch gut zum Einmachen ist. Halbstamm, Hochstamm. 4 .- 5. Kirschwoche.

Empfehlenswerte Sauerkirschen

Prunus Safir

Diese Sorte zeigt sich mit mittelgroßen bis großen, schwarzroten Früchten. Das Fruchtfleisch ist weich und hat einen hohen Saftanteil. Sowohl das säuerlich schmeckende Fleisch als auch der Saft sind dunkel und färbend. 

Die Erträge dieser Sauerkirsche sind hoch bis sehr hoch. Der Stein läßt sich sehr gut ablösen. Diese Sorte ist selbstfruchtbar, bringt aber höhere Erträge durch die Befruchtung mit der Schattenmorelle. Die Pflanze weist eine hohe Resistenz gegen Monilia auf.

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